Viu Manent Chardonnay Gran Reserva 75 cl Chili Colchagua

Aanbiedingsprijs€14,95

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Witte wijn - Chili - Colchagua Valley - 2022


De Chardonnay Gran Reserva van Viu Manent is een gastronomische wijn met aroma’s van groene appel, citrus, witte bloemen, karamel en vanille, maar ook veel mineraliteit. Volle, romige structuur gecombineerd met frisse zuren en een subtiele ziltigheid.

Geschikt als begeleider van tartaar, zalm of sushi en - iets minder koel geschonken - bij bereidingen van wit vlees en gevogelte.

KLIMAAT & TERROIR: Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. De bodems bestaan voornamelijk uit zand, klei en graniet.
VINIFICATIE: De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. Ook de rijping vindt hierin plaats.
DRUIVEN: chardonnay
ALCOHOL PERCENTAGE: 14,00%
GEUR & SMAAK: Fruitig, sappig en expressief met aroma's van meloen, ananas, grapefruit en citrus met een mineralige, maar zachte frisheid.
SERVEERSUGGESTIE: Lekker als aperitief of bij pasta met schaal en schelpdieren, salade met gegrilde of gerookte kip, zalmtartaar of sushi.
WEETJE: Viu Manent is één van de oudste wineries van een wijnland dat pas 30 jaar op grote schaal zijn wijnen naar het buitenland exporteert.


Bij de Jonky Chardonnay wordt 100% Chardonnay-druiven gebruikt.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Viu Manent werkt hoofdzakelijk met druiven van eigen wijngaarden, daar waar veel anderen vaak druiven aankopen.

Het verhaal van de familie Viu leest als een sprookjesboek. Het begint met een Catalaanse immigrant die in 1935 een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zoonlief koopt na dertig jaar een
hacienda en begint zelf wijn te maken.

Het wijngaardareaal in de magische vallei groeit uit tot 254 hectare, de wijnen worden overal gedronken en de familie wordt wereldberoemd.

Gastvrijheid en duurzaamheid zijn kernwaarden.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Viu Manent werkt hoofdzakelijk met druiven van eigen wijngaarden, daar waar veel anderen vaak druiven aankopen.

Het verhaal van de familie Viu leest als een sprookjesboek. Het begint met een Catalaanse immigrant die in 1935 een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zoonlief koopt na dertig jaar een
hacienda en begint zelf wijn te maken.

Het wijngaardareaal in de magische vallei groeit uit tot 254 hectare, de wijnen worden overal gedronken en de familie wordt wereldberoemd.

Gastvrijheid en duurzaamheid zijn kernwaarden.