Croft Fine Ruby Port 75 cl Portugal Douro

Aanbiedingsprijs€13,95

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Rode Port - Portugal - Douro


De Fine Ruby Port van Croft is een robijnrode port met een granaatrode rand en intense aroma’s van fris zwart fruit. De smaak is vol, zacht en zoet, maar fris en fruitig met een lange afdronk. Serveer deze port op kamertemperatuur als dessertwijn, in het bijzonder bij rijpe blauwschimmelkazen. Ook lekker bij (desserts met) chocolade.

KLIMAAT & TERROIR: Een klimaat met warme zomers en koude winters. De port is een blend van wijnen uit de Baixo en Cima Corgo.
Het terroir kent elementen van verweerd graniet en leisteen.
VINIFICATIE: De afzonderlijke wijnen rijpen 3 jaar in grote eikenhouten vaten. Daarna worden ze in de juiste verhoudingen geblend.
DRUIVEN: touriga nacional, touriga francesa, tinta roriz
ALCOHOL PERCENTAGE: 20,00%
GEUR & SMAAK: Robijnrode port met een granaatrode rand en intense aroma’s van fris zwart fruit. De smaak is vol, zacht en zoet, maar fris en fruitig met een lange afdronk.
SERVEERSUGGESTIE: Serveer op kamertemperatuur als dessertwijn, in het bijzonder bij rijpe blauwschimmelkazen. Ook lekker bij (desserts met) chocolade.

 

Croft is een van de oudste portshippers uit de Douro en een onafhankelijk familiebedrijf. Het werd opgericht in 1588 en geniet nog altijd een grote reputatie.
De wijngaarden liggen in het hart van de Douro in de Marão, een bergachtig gebied met een bodem opgebouwd uit verweerd graniet en leisteen. De
wijngaarden zijn op terrassen aangelegd. De wortels dringen tot diep in de steenachtige bodem door om water te vinden. Croft is beroemd om zijn gerijpte Tawny’s en Vintage Ports. Daarnaast was Croft de bedenker van Pink Port, een friszoete rosé-port met een veelzijdige inzetbaarheid.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Beroemde Portblender: David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofd wijnmaker bij Croft. Doordat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond hij aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Als hoofd wijnmaker is David verantwoordelijk voor het blenden van de beste reserves van houtgerijpte ports die soms wel tientallen jaren liggen opgeslagen in de portlodges van Croft.

Port is traditioneel een wijn die vaak in de winter wordt gedronken omdat de zoete en robuuste smaken goed passen bij de koudere temperaturen.
Toch is er geen enkele reden waarom je port niet in de zomer zou drinken!
Port is zeer veelzijdig en een goede begeleider van onverwachte, zomerse wijn-spijscombinaties. Veroordeel port dus niet langer tot het dessert,
maar laat het tijdens een zomers diner de hoofdrol spelen.

01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Beroemde Portblender: David Guimaraens is sinds 1991 technisch directeur en hoofd wijnmaker bij Croft. Doordat de kunst van het blenden hem met de paplepel is ingegoten, stond hij aan de wieg van vele soorten port en wordt hij beschouwd als een van de meest talentvolle wijnmakers in de portindustrie. Als hoofd wijnmaker is David verantwoordelijk voor het blenden van de beste reserves van houtgerijpte ports die soms wel tientallen jaren liggen opgeslagen in de portlodges van Croft.

Port is traditioneel een wijn die vaak in de winter wordt gedronken omdat de zoete en robuuste smaken goed passen bij de koudere temperaturen.
Toch is er geen enkele reden waarom je port niet in de zomer zou drinken!
Port is zeer veelzijdig en een goede begeleider van onverwachte, zomerse wijn-spijscombinaties. Veroordeel port dus niet langer tot het dessert,
maar laat het tijdens een zomers diner de hoofdrol spelen.