Gustave Lorentz Crémant d’Alsace Brut 75 cl Frankrijk Vin d'Alsace

Gustave Lorentz Crémant d’Alsace Brut 75 cl Frankrijk Vin d'Alsace

Aanbiedingsprijs€21,95

Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen

Mousserende wijn - Frankrijk - Vin d'Alsace

Crémant d'Alsace van het klassieke druiventrio chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De wijn heeft aroma’s van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Heerlijk als feestelijk aperitief. Crémant d'Alsace wordt gemaakt via de méthode traditionnelle waarbij de 'prise de mousse', d.

w.z. de tweede gisting, plaatsvindt in de fles. De productie is onderworpen aan strenge productievoorwaarden en kwaliteitscontroles. 

KLIMAAT & TERROIR: Wijngaarden gelegen in de Haut-Rhin, het zuidelijk deel van de Elzas. Kalk- en mergelbodems.
VINIFICATIE: Methode Traditionelle. Eerste vergisting van het geblende perssap op RVS vaten; daarna tweede vergisting op fles.
DRUIVEN: chardonnay, pinot noir, pinot blanc
ALCOHOL PERCENTAGE: 12,50%
GEUR & SMAAK: De wijn heeft aroma’s van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje.
SERVEERSUGGESTIE: Een feestelijk aperitief.
WEETJE: Gustave Lorentz is in 2012 gecertificeerd Organic Agriculture. Dit betekent dat er een balans wordt gezocht tussen expressie van terroir en respect voor de omgeving.

Bij de Jonky Chardonnay wordt 100% Chardonnay-druiven gebruikt.
01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Elzas lijkt een conservatief wijngebied, een beetje ouderwets zelfs. Kijk maar naar de etiketten met de gouden randjes en biesjes en de krullettertjes. ‘De ontwikkelingen gaan de andere kant op’, zegt Georges. ‘Het wordt hier steeds moderner. Veel meer wijnmakers kiezen voor biologisch, bijna een derde werkt al zo natuurlijk mogelijk. De stijl wordt ook moderner, meer gericht op de expressie van de druif en het terroir. Die hele trend van natuurwijnen dringt hier ook door – met wisselend resultaat, als je het mij vraagt, maar het is een interessante ontwikkeling.’ Ook Georges is die uitdaging aangegaan, met een speciale oranje wijn (zie pagina 20). ‘Gewurz is van nature geschikt voor zoiets. Een heerlijke aromatische wijn, soms zelfs wat zoet. Wij laten de druiven en het sap korte tijd inweken, zodat de schilletjes hun indruk kunnen achterlaten, vergisten hem tot vrijwel droog en bottelen ‘m ongefilterd, zonder toevoeging van sulfiet of andere stoffen. Dat wordt een prachtige wijn met zelfs een beetje tannine: buitengewoon gastronomisch.’

Van het klassieke druiventrio chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De wijn heeft aroma’s van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Heerlijk als feestelijk aperitief. Crémant d'Alsace
wordt gemaakt via de méthode traditionnelle waarbij de 'prise de mousse', dat wil zeggen: de tweede gisting, plaatsvindt in de fles.
01

Jonky Wines: Een Reis door Passie en Vakmanschap

Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.

Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.

Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.

Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.

02

Elzas lijkt een conservatief wijngebied, een beetje ouderwets zelfs. Kijk maar naar de etiketten met de gouden randjes en biesjes en de krullettertjes. ‘De ontwikkelingen gaan de andere kant op’, zegt Georges. ‘Het wordt hier steeds moderner. Veel meer wijnmakers kiezen voor biologisch, bijna een derde werkt al zo natuurlijk mogelijk. De stijl wordt ook moderner, meer gericht op de expressie van de druif en het terroir. Die hele trend van natuurwijnen dringt hier ook door – met wisselend resultaat, als je het mij vraagt, maar het is een interessante ontwikkeling.’ Ook Georges is die uitdaging aangegaan, met een speciale oranje wijn (zie pagina 20). ‘Gewurz is van nature geschikt voor zoiets. Een heerlijke aromatische wijn, soms zelfs wat zoet. Wij laten de druiven en het sap korte tijd inweken, zodat de schilletjes hun indruk kunnen achterlaten, vergisten hem tot vrijwel droog en bottelen ‘m ongefilterd, zonder toevoeging van sulfiet of andere stoffen. Dat wordt een prachtige wijn met zelfs een beetje tannine: buitengewoon gastronomisch.’

Van het klassieke druiventrio chardonnay, pinot noir en pinot meunier. De wijn heeft aroma’s van gerijpt citrusfruit, is romig en heeft een verleidelijk zuurtje. Heerlijk als feestelijk aperitief. Crémant d'Alsace
wordt gemaakt via de méthode traditionnelle waarbij de 'prise de mousse', dat wil zeggen: de tweede gisting, plaatsvindt in de fles.

U vindt dit misschien ook lekker:

Gratis verzending

Gratis verzending bij een bestelling van €50 of meer.

Klantenservice

Heeft u vragen? Aarzel niet om met ons contact op te nemen.

E-mail: info@jonky.nl

Veilig en vertrouwd betalen bij Jonky Wines

Ons SSL-beveiligingsprotocol waarborgt uw financiële privacy voor een zorgeloze online ervaring. U herkent dit aan het slotje in uw zoekbalk.