Barón de Ley Blanco sobre Lías 75 cl Spanje Rioja
Inclusief btw. Verzendkosten berekend bij het afrekenen
Witte wijn - Spanje - Rioja 2022
De Barón de Ley Blanco sobre Lías ligt 6 maanden op zijn gistcellen waardoor het een complexe en uitnodigende wijn is met een licht romige textuur. De wijn toont witte bloemen en rijpe gele appel met een hint van balsamico. Het is een veelzijdige wijn, ideaal bij rijstgerechten met een lichte smaak, pasta's met zeevruchten en vis.
KLIMAAT & TERROIR: De garnacha blanca wordt geplukt op het landgoed Los Almendros in Ausejo. Deze wijngaard (450m) heeft een kalkhoudende bodem. De tempranillo blanco is afkomstig van hoger gelegen wijngaarden met zandbodems en een koeler klimaat.
VINIFICATIE: De wijn wordt in betonnen vaten vergist en rijpt vervolgens ongeveer 6 maanden op de gistcellen (sobre lías) in een combinatie van betonnen tanks en Franse eikenhouten vaten.
DRUIVEN: garnacha blanca, tempranillo blanco
ALCOHOL PERCENTAGE: 13,50%
GEUR & SMAAK: De complexe en uitnodigende neus toont witte bloemen en rijpe gele appel met een hint van balsamico. De wijn heeft een licht romige textuur.
SERVEERSUGGESTIE: Een veelzijdige wijn, ideaal bij rijstgerechten met een lichte smaak, pasta's met zeevruchten en vis.
WEETJE: De wijngaard waar de tempranillo blanco wordt verbouwd, Finca Carbonera, is de hoogste wijngaard van de DOCa Rioja (700-950m hoogte).
Over deze wijn
Over dit wijnhuis
Proefnotitie
Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.
Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.
Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.
Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.
Ontdek de fascinerende wereld van Jonky Wines, waar toewijding en vakmanschap samenkomen om een onvergetelijke ervaring te creëren.
Ons merk belichaamt de kunst van het wijnmaken, en dit komt tot uiting in elke fles Jonky.
Laat je meeslepen door de meesterlijke creatie van onze wijnmakers, die met passie werken aan het vormgeven van een uniek smaakprofiel.
Geniet van de reis door smaak en verfijning die Jonky Wines te bieden heeft.